Velký koláč TVAROH | POVIDLA

Detailní popis produktu

I velký kynutý koláč vyrábíme ručně (každý koláč projde rukama více než 10 šikovných cukrářek) a plníme nejlepším českým tvarohem a kvalitními povidly. Jelikož tvaroh i povidla jsou přirozeně vlhká, vlhkost prostoupí i kynuté těsto, což není vůbec špatná věc. Právě naopak. Vlhkost dodává těstu velmi specifickou vláčnost, která jednak prodlužuje životnost koláče, ale hlavně zdokonaluje jeho chuť. Je to prostě mňamka. 

O surovinách 

Všechny Tomšejovic koláče vyrábíme z nejlepších surovin s výrazným podílem surovin lokálních, u kterých dokážeme kontrolovat kvalitu a zároveň tím zkracujeme dodavatelský řetězec a jeho ekologickou stopu. Na naší planetě nám záleží, stejně jako na úspěchu českých pěstitelů a výrobců, proto volíme lokální cestu.

Více o surovinách a našemu přístup k nim si přečtete na této stránce.

Informace o složení:

• Složení výrobku: Mouka hladká, mouka polohrubá, cukr, vanilkový cukr, mléko, máslo, vejce, slunečnicový olej, citron, rozinky, tvaroh, povidla.
• Hmotnost: 400 gramů
• Průměr: 25 cm
• Alergeny: 1,3,7,8
• Trvanlivost: 48 hodin (čerstvý produkt k okamžité spotřebě). 

.